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まーぼーどうふ 入手法/作り方 アンニン豆腐、わける、かなり 豆腐＋メラメラ、熱する、かなり 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 ギョウザの皮 マーボー豆腐 熱する ちょっと メラ餃子 腐ったFAIL GREAT マーボー豆腐 - わける かなり アンニン豆腐 腐ったマーボー豆腐 ピータン 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 腐ったマーボー豆腐 - わける かなり 梅干し × メラメラ 名前 コメント
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6スレ目362 362 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/28(金) 23 29 43 ID Ekvix6S90 マーボー豆腐とかき玉汁です。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/1.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/80/2.html かき玉汁に余った豆腐を入れてみました。三つ葉ｳﾏｰ マーボー豆腐に山椒かけて食べるのは初めて。 結構いけました。 次回は豆板醤多目でつくります。 7スレ目556 556 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/06(日) 22 47 30 ID XboIU4ze0 554 タマネギ型の「１個」のニンニクには「６〜８片」の らっきょう型の「片」が入っているんですよ。 さて。 あまり作る人がいないですがマーボー豆腐をつくってみましたよ。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/2.html 麻（マー）より辣（ラー）の方が好きなので、 山椒はやめて代わりにラー油をふりかけました。 辛い！ うまい！ で、ごはんもりもりです。麻婆サイコー！ウッウー！ 8スレ目77 77 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/11(金) 20 57 33 ID imgy4nnw0 今日の夕飯「マーボー豆腐」と「春雨と野菜のスープ」です。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/3.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/125/1.html ばあちゃんが激しく体調不良で食欲を落としていたので のどごしがよくて食欲も沸くような中華をチョイス。すると・・ ばあちゃんは「ズズッズズッ」とビックリするくらいキレイに平らげてくれました。 料理を初めてはや３週間、 「おいしい」と言われる事の単純な喜びより、一歩深い感覚を味わった気がします。 （ＤＳと）http //up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78139.jpg （おまけ）http //up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78140.jpg 9スレ目799 799 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/10(日) 19 06 44 ID Qdp+s3OU0 マーボー豆腐 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/5.html 仕事が休みの日はお料理ナビが日課になってる 10スレ目676 676 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/27(水) 20 41 29 ID A4C5mSDI0 マーボー豆腐を作りました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/7.html 思ったよりも簡単だったしおいしかったので大満足でした。 そして食べ終わった後、山椒をかけ忘れたことに気づきましたorz 次のページ→
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マーボー豆腐 【まーぼーどうふ】 寮食のメニュー。昔は固型に近かったが最近になって一般のものに近くなってきた。
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卵・豆腐料理 マーボー豆腐 木綿豆腐 380g 豚ひき肉 80g しょうが 1/3片 にんにく 1/2片 白ねぎ 1/4本 ゴマ油 小匙1 サラダ油 大匙1 粉山椒 少々 豆板醤 小匙1 「水溶き片栗粉」 片栗粉 大匙1 水 大匙2 「煮汁」 中華スープの素（顆粒）小匙1/2 水 1カップ 醤油 大匙1 砂糖 小匙1 酒 大匙1 塩 小匙1/6 テンメンジャン 小匙2 361 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/07/22(土) 13 03 15 ID a3pL78QA0 麻婆豆腐は意外と簡単だぞ。ただ、中華だから作り始めると忙しいので、材料はあらかじめ 切っておいたり、蓋を開けておいたりするといい。 うちが作るときは、台所に調味料のビンがずらりと並ぶし。 基本はレシピどおりだけども、それっぽい味にするなら豆板醤を少なめにして、山椒の粉をやや多く入れる。 あと、テンメンジャンの代わりに味噌（できれば赤）を使う（ただし、ガラスープ入れた後に投入）。 残りは普通のレシピどおり。ネギのほかにニラとかニンジンのみじん切りとか色々入れてもおいしい。 豆板醤がない場合は、ごま油を入れるときにラー油を使う。 556 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/06(日) 22 47 30 ID XboIU4ze0 さて。 あまり作る人がいないですがマーボー豆腐をつくってみましたよ。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/2.html 麻（マー）より辣（ラー）の方が好きなので、 山椒はやめて代わりにラー油をふりかけました。 辛い！ うまい！ で、ごはんもりもりです。麻婆サイコー！ウッウー！ 77 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/11(金) 20 57 33 ID imgy4nnw0 今日の夕飯「マーボー豆腐」と「春雨と野菜のスープ」です。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/3.html http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/125/1.html ばあちゃんが激しく体調不良で食欲を落としていたので のどごしがよくて食欲も沸くような中華をチョイス。すると・・ ばあちゃんは「ズズッズズッ」とビックリするくらいキレイに平らげてくれました。 料理を初めてはや３週間、 「おいしい」と言われる事の単純な喜びより、一歩深い感覚を味わった気がします。 （ＤＳと）http //up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78139.jpg （おまけ）http //up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78140.jpg 469 名前：枯れた名無しの水平思考[] 投稿日：2006/08/18(金) 12 07 30 ID aglMf3guO 麻婆茄子を作ってみようと思うのですが、麻婆豆腐のレシピの豆腐を茄子に置き換えるだけで大丈夫でしょうか？ それとも全くの別物なんでしょうか？ 470 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/18(金) 12 34 55 ID lWpWzRVm0 469 ナスを素揚げしてから 投入すれば 大体一緒 484 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/18(金) 15 29 53 ID aglMf3guO »470 ありがとう、茄子でチャレンジしてみます(`・ω・´) 499 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/18(金) 20 32 32 ID N1WkMXS60 469 もう済んだかもしれないけど、ナスの下ごしらえは、 ナスとトマトのサラダの方法を使うと楽だよ。 541 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/05(火) 22 10 58 ID HTozQIlH0 ユーザーメモ マーボー豆腐 下ごしらえを参照して豆腐の水抜きをしておくとよい。 608 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 02 09 46 ID poXpWq1w0 マーボナスとナポリタンが作りたいよ～ マーボ豆腐の手順で豆腐の代わりにナスを入れたら変になったおorz ナスの分量＝豆腐の分量がうまくいかなくて汁につかったナスになった しかも汁はトロトロじゃなくサラサラ・・・ 609 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 02 13 24 ID 2K6ZLHeR0 ナスは素揚げしてからいれるといいかも。 610 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/09/07(木) 02 53 06 ID 4WHEt5Hu0 608 ナスは油で炒めるor揚げてから入れないとおいしくないし火が通らない 切った茄子にサラダ油を少々かけて、ラップして電子レンジでチンだと楽 ちゃんと火を通した方がおいしいけどね 汁がサラサラなのは水溶き片栗粉の不足か入れてないんじゃないかと
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マーボー豆腐(まーぼーどうふ) 概要 グレイセスに登場した料理系のアイテム。 登場作品 + 目次 グレイセスデュアライズ 関連リンク関連品グレイセス ネタ グレイセス 肉と豆腐をあわせた料理。山椒と唐辛子の辛みがポイント。 料理の一種。 全員のHPを44%ずつ回復し、戦闘中、1秒毎にHPが最大値の1%ずつ回復の特殊効果。 ミンチ＋トウフのデュアライズで作れる。 マーボーナスとマーボーカレーのデュアライズに必要になる。 No. 123 分類 料理 効果 全員のHPを最大値の44%ずつ回復戦闘中、1秒毎にHPが最大値の1%ずつ回復 条件 戦闘時間30秒以上 エナジー消費量 45 エナジー経験値 44 売値 228 入手方法 デュ ミンチ＋トウフ (Wii：28ガルド / f：56ガルド) デュアライズ 素材1 素材2 費用 完成品 マーボー豆腐 ナス 89 マーボーナス カレー 224 マーボーカレー ▲ 関連リンク 関連品 アイテムとしてのマーボー豆腐 マーボー (ND2) グレイセス マーボーナス マーボーカレー ネタ マーボー豆腐(麻婆豆腐)とは、中華料理(四川料理)の1つで、挽肉と赤唐辛子、花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)、豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、豆豉(豆豉)等を炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理の事。
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クックパッド 本店：東京都港区白金台五丁目12番７号 【商号履歴】 クックパッド株式会社（2004年９月１日～） 【株式上場履歴】 ＜東証１部＞2011年12月15日～ ＜東証マザーズ＞2009年７月17日～2011年12月14日（１部指定） 【筆頭株主】 佐野陽光代表執行役 【沿革】 平成９年10月 神奈川県藤沢市にて有限会社コイン（現、クックパッド株式会社）を設立。 平成10年３月 料理レシピの検索・投稿インターネットサイトである「kitchen@coin」を開始。 平成11年６月 「kitchen@coin」から「クックパッド」へサイト名を変更。 平成13年５月 本社を神奈川県横浜市中区に移転。 平成14年３月 「クックパッド」への広告掲載を開始（現、マーケティング支援事業及び広告事業）。 平成14年９月 本社を東京都渋谷区代々木に移転。 平成16年９月 クックパッドプレミアムサービス（現、会員事業）を開始。 平成16年９月 有限会社コインからクックパッド株式会社へ組織変更。 平成18年９月 モバイル向けインターネットサイト「モバれぴ」を開始。 平成18年12月 本社を東京都港区北青山に移転。 平成19年７月 委員会設置会社へ移行。 平成19年10月 マーケティングデータ提供サービス「たべみる」を開始。 平成20年５月 本社を東京都港区白金台に移転。 平成20年11月 「モバれぴ」の「NTT docomo」公式サービス化に伴い、モバれぴプレミアムサービスを開始。 平成21年１月 「モバれぴ」の「au」公式サービス化。 平成21年２月 「モバれぴ」の「SoftBank」公式サービス化。
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マーボー豆腐(まーぼーとうふ) 概要 デスティニー2に登場した料理。 登場作品 + 目次 デスティニー2 関連リンク関連品 ネタ デスティニー2 作中説明 習得場所 効果 アタック＋ 必要食材 とうふすじにく 総評 ▲ 関連リンク 関連品 アイテムとしてのマーボー豆腐 ネタ マーボー豆腐(麻婆豆腐)とは、中華料理(四川料理)の1つで、挽肉と赤唐辛子、花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)、豆板醤(トウバンジャン、豆瓣醤)、豆豉(豆豉)等を炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理の事。
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11スレ目69 69 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21 33 07 ID 5VeaHjOV0 今日の夕ご飯。 マーボー豆腐 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/9.html さばの竜田揚げ http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/149/2.html きゅうりのとうがらし漬け http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/5/10.html 秋さばが安かったので、さばの竜田揚げに挑戦。 さばの血合いと小骨を取るのが大変だったけど、根性で取りまくった。 魚の味をしっかり残しながら、全然臭みがなく、とても美味しかった。 11スレ目242 242 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 22 45 16 ID qjbGK8pL0 今日の夕飯 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/10.html テンメンジャンとコチジャン間違えた．．．． 結局旨かったから問題なかったけど ←前のページ
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クックパッドで毎日の料理を楽しみに。 レシピ検索No.1「クックパッド」の公式アプリです。 100万品を超えるみんなのレシピから、ぴったりのレシピが見つかる。 仕事帰りやスーパーなど、いつでもどこからでもアクセスできる。 (レシピ数100万品は日本最大 自社調べ) ※モバれぴご登録済みの方は、本アプリをインストールしてご利用ください。
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